Zutaten:
- Butter (weich): 115 g (1/2 Tasse)
- Zucker: 200 g (1 Tasse)
- Eier: 2 große
- Allzweckmehl: 270 g (2 Tassen), plus etwas mehr zum Mischen der Blaubeeren
- Salz: 1/2 Teelöffel
- Backpulver: 2 Teelöffel
- Gemahlener Zimt: 1/3 Teelöffel
- Vanillaextrakt: 1 Teelöffel
- Milch: 120 ml (1/2 Tasse)
- Blaubeeren: 2 Tassen (1/2 Tasse zum Zerkleinern, 11/2 Tassen in Mehl gewälzt)
- Zucker zum Bestreuen: 3 Teelöffel
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