Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen, sodass eine krümelige Masse entsteht. Diese in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (ca. 24 cm Durchmesser) drücken und den Boden gleichmäßig fest andrücken. Im Kühlschrank für etwa 30 Minuten fest werden lassen.
2. Füllung zubereiten:
Den Frischkäse zusammen mit dem Puderzucker zu einer glatten Masse verrühren. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und anschließend vorsichtig unter die Frischkäsecreme heben, bis eine luftige, cremige Masse entsteht.
3. Bananenschicht hinzufügen:
Die Bananen in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem gekühlten Keksboden verteilen.
4. Frischkäsecreme auftragen:
Die Frischkäse-Schlagsahne-Mischung auf die Bananen geben und glatt streichen, sodass alles schön bedeckt ist. 5. Dekorieren:
Die Schokoladensauce in dünnen Linien über die Torte träufeln. Danach mit Schokostreuseln und frischen Früchten Ihrer Wahl garnieren – Erdbeeren oder Beerenfrüchte passen besonders gut.
Anleitung auf der zweiten Seite:
