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Schaschlik ist ein köstliches Gericht und lässt sich wunderbar zubereiten! Hier ist ein Rezept, das dir bestimmt besser schmeckt als der Schaschlik von der Frittenschiebe: 500 g Schweinefleisch (z. B. Nacken oder Schulter), gewürfelt 250 g Paprika (rot und grün), gewürfelt 1 große Zwiebel, gewürfelt 4-5 Gewürzgurken, in Scheiben 4-5 EL Öl 2-3 EL Tomatenmark … Weiterlesen …
Rinderrouladen mit Rotkraut und Semmelknödel sind ein klassisches deutsches Gericht und sehr lecker! Hier ist ein einfaches Rezept: 4 Rinderrouladen (ca. 150-200 g pro Stück) 4 Scheiben Speck 1 große Zwiebel 2-3 Gewürzgurken Senf Salz und Pfeffer 500 ml Rinderbrühe 1-2 EL Öl zum Anbraten 1-2 Lorbeerblätter 3-4 Wacholderbeeren (optional) Zutaten für Rotkraut: 1 kleiner … Weiterlesen …
Zitronenmousse ist ein erfrischendes und leichtes Dessert, das perfekt für warme Tage ist. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten: 2-3 Zitronen (Saft und Schale) 3 Eier 100 g Zucker 250 ml Sahne 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Gelatine (oder 1 EL Agar-Agar für eine vegetarische Variante) Zubereitung: Anleitung auf der zweiten … Weiterlesen …
Hier ist ein köstliches Rezept für Hähnchen mit Senf und Pilzen: Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilets 200 g Champignons (in Scheiben) 1 Zwiebel (gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 3 EL Dijon-Senf 200 ml Sahne 2 EL Öl Salz und Pfeffer Frische Petersilie (zum Garnieren) Zubereitung: 1. Hähnchen anbraten: Anleitung auf der zweiten Seite:
Hier ist ein leckeres Rezept für Gulasch mit Klößen und grünen Bohnen: Zutaten für das Gulasch: 800 g Rindfleisch (z. B. Schulter oder Brust, in Würfel geschnitten) 2 Zwiebeln (gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 Paprika (in Würfeln) 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 2 EL Tomatenmark 500 ml Rinderbrühe 2 EL Öl 1-2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer … Weiterlesen …
Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für Kartoffelsalat mit Würstchen: Zutaten für den Kartoffelsalat: 800 g festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel (gehackt) 100 g Gewürzgurken (in Würfeln) 150 ml Gemüsebrühe 4 EL Essig (z. B. Apfelessig) 3 EL Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 1 TL Senf Salz und Pfeffer Frische Petersilie (zum Garnieren) Zutaten für die … Weiterlesen …
Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für Bratwurst mit Porreegemüse und neuen Kartoffeln: Zutaten: Für die Bratwurst: 4 Bratwürste (nach Wahl) Für das Porreegemüse: 2-3 Stangen Porree (Lauch, in Ringe geschnitten) 2 Karotten (in Scheiben) 1 Zwiebel (gehackt) 2 EL Butter oder Öl Salz und Pfeffer 100 ml Gemüsebrühe Für die neuen Kartoffeln: 800 … Weiterlesen …
Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen: Zutaten für die Hackbällchen: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel (fein gehackt) 1 Ei 100 g Semmelbrösel 2 EL Senf Salz und Pfeffer 1 TL Paprikapulver 2 EL Öl (zum Braten) Zutaten für die Pilzsoße: 250 g Champignons (in Scheiben) 1 Zwiebel … Weiterlesen …
Hier ist ein klassisches Rezept für Sauerbraten mit Rotkraut und Klößen: Zutaten für den Sauerbraten: 1,5 kg Rinderbraten (z. B. aus der Schulter) 500 ml Rotwein 250 ml Essig (z. B. Rotweinessig) 2 Zwiebeln (geviertelt) 2 Karotten (in Scheiben) 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 5 Pfefferkörner 2 EL Zucker 3 EL Öl Salz und Pfeffer Zutaten … Weiterlesen …
Hier ist ein klassisches Rezept für Königsberger Klopse mit Kartoffeln: Zutaten für die Klopse: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel (fein gehackt) 1 altbackenes Brötchen (in Wasser eingeweicht) 1 Ei 2 EL Senf 1 TL Salz Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 1 EL frische Petersilie (gehackt, optional) Für die Soße: 50 g Butter … Weiterlesen …