Koriander mit seinem ausgeprägten Aroma und seinen unzähligen gesundheitlichen Vorteilen ist ein Grundnahrungsmittel in Küchen weltweit. Was gibt es Schöneres, als in den Garten oder auf den Balkon zu treten, um frischen Koriander für Ihre kulinarischen Kreationen zu pflücken? Der Anbau von Koriander in Töpfen ist überraschend einfach und stellt sicher, dass Dir dieses vielseitige Kraut nie ausgeht. Hier erfahren Sie, wie Sie Koriander mühelos in Ihrem eigenen Raum anbauen können.
Beginnend mit einem Koriander-Bund:
Ersteinrichtung: Kaufen Sie einen frischen Bund Koriander auf Ihrem lokalen Markt. Füllen Sie ein Glas etwa zur Hälfte mit Wasser und legen Sie die Korianderstiele hinein. Diese Methode startet den Rooting-Prozess.
Wasserpflege: Wechseln Sie das Wasser regelmäßig, um sicherzustellen, dass die Stängel die Feuchtigkeit haben, die sie für die Wurzelbildung benötigen.
Wurzelwachstum: In etwa einer Woche bis zehn Tagen werden Sie feststellen, dass kleine Wurzeln aus den Stängeln herausragen. Sobald diese Wurzeln lang genug geworden sind, ist Ihr Koriander bereit zum Eintopfen.
Zwei Methoden zum Pflanzen von Koriander:
Methode 1: Übergang von Wasser zu Boden
Schneiden Sie einen 10 cm langen Stiel aus dem Bündel ab und lassen Sie ihn an einem sonnigen Platz stehen, bis die Wurzeln mindestens 2 cm groß sind.
Pflanzen Sie diesen bewurzelten Stängel in einen mit Erde gefüllten Topf.
Methode 2: Direkte Bodenbepflanzung
Füllen Sie einen Topf (etwa drei Viertel) mit Blumenerde.
Befeuchten Sie die Erde, säen Sie dann 4 bis 6 Koriandersamen aus und bedecken Sie sie mit ca. 1 cm Erde.
Stellen Sie sicher, dass die Erde feucht, aber nicht durchnässt bleibt, indem Sie eine Sprühflasche zum Gießen verwenden.
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