aus dem Ofen.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich Teig im Voraus herstellen?
Ja! Du kannst den Teig herstellen und ihn über Nacht im Kühlschrank gehen lassen, um eine langsame Gärung zu gewährleisten, die den Geschmack verbessert. Decke den Teig einfach mit Frischhaltefolie ab und lass ihn langsam im Kühlschrank gehen. Am nächsten Tag auf Zimmertemperatur kommen lassen und weiter formen und backen.
Wie lange ist fluffiges Kondensmilchbrot haltbar?
Dieses Brot ist am besten frisch, hält sich aber in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur 2-3 Tage. Sie können es auch bis zu 3 Monate einfrieren. Zum Aufwärmen tauen Sie es auf und erhitzen Sie es im Ofen bei 180°C für ein paar Minuten.
Kann ich eine Brotmaschine benutzen?
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