Orangencreme ohne Eier, Laktose und raffinierten Zucker

Cremes sind eines der wesentlichen Elemente beim Backen, daher ist es normal, dass wir bei der Zubereitung eines Kuchens oder eines anderen Desserts als erstes an die Zutaten für die Füllung denken.

Obwohl klassischer Vanillepudding köstlich ist, kann uns das Wissen um leichtere, gesündere und ernährungsfreundliche Alternativen nur gut tun. Dies ist beim Orangenpudding der Fall, dessen Rezept wir unten anbieten.

Die Orange verleiht der Creme nicht nur einen charakteristischen Geschmack, sondern ist auch reich an Nährstoffen wie Vitamin A und C, Folsäure, Phosphor und Kalium.

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